Pour 7 Personne(s)
Temps de préparation : 7 min
Temps de cuisson : 7 min
Temps de repos : 7 min
Ingrédients :
1 tablette de bon chocolat noir (le meilleur 80% de cacao) de 150 g
125 g de beurre
5 cl de lait ou 1 c. à soupe de crème fraîche
125 g de sucre
80 g de farine
3 œufs
1 sachet de levure
facultatif mais meilleur : noix de coco râpée, amandes ou noisettes effilées 30 à 50 g
amandes entières et écorces d'orange pour décorer le dessus
Préparation :
Cassez le chocolat en morceaux et faites-les fondre dans un bol au micro-onde.
Ajoutez le beurre en morceaux et faites-le fondre. Mélangez-le avec le chocolat, le sucre et le lait (ou la crème fraîche). Rajoutez la farine avec la levure mélangée dedans, les œufs entiers. Incorporez les amandes, ou noix, ou noisettes ou noix de coco.
Versez dans un moule en verre ou autre prévu pour le micro-onde (genre moule à manqué avec un bord haut assez grand car le gâteau va lever (7 ou 8 cm).
Faites cuire 7 min (vérifiez le temps de cuisson pouvant légèrement varier selon la puissance de votre micro-onde).
Bon appétit !!!
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