Pour 4 personnes

Préparation : 5 min
Cuisson : 15 min

Ingrédients:

250 g de jambon cuit
450 g de spaghettis
12 de champignons de paris
120 g de comté
50 g de parmesan râpé
2 c. à café de margarine
25 cl de crème fraîche
2 c. à soupe de vin blanc sec
1 c. à soupe de bouillon de volaille

Préparation :

Faites cuire les spaghettis. Egouttez-les et réservez.
Dans une casserole, faites revenir les champignons dans la margarine.
Incorporez la crème, le vin blanc et le bouillon. Laissez cuire 5 min à feu doux.
Coupez le jambon en lamelles.
Ajoutez le comté et le parmesan, laissez fondre les fromages. Ajoutez le jambon et faites réduire le feu à doux.

Incorporez les spaghettis, mélangez le tout et dressez sur des assiettes.