Le monde des recettes pour tous !!

Entrée
Cornets de tortilla à la dinde et aux crudités
Oeufs brouillés à la scandinave
Omelette minute soufflée au fromage
Barquettes de pommes de terre et chèvre frais aux herbes
Soufflé de Faisselle de Chèvre au Saumon Fumé
Tarte au roquefort et au jambon fumé
Tarte au saumon et aux courgettes
Foie Gras au Torchon en Croûte de Sel
Pâté au foie gras
Croustillant de foie gras aux pommes fondantes
Gambas Frites
Timbale à la Feta
Crème de Poireaux
Flan de Légumes
Cornets de Saumon Fumé
Rouleaux de saumon aux crevettes et au pamplemousse
Salade terre et mer
Brochettes de saumon aux légumes et guacamole
Rillettes de maquereau
Foccaccia aux trois fromages
Salade polynésienne
Salade verte aux noix, figues et roquefort
Verrine bayadère tomate et crème fraîche
Pakoras de legumes
Bricks courgettes-tomates et ricotta
Melon caramélisé et magret de canard
Nage de poulet au gingembre et noix de coco
Tempura de crevettes à la noix de coco
Salade composé
Tarte à la tomate
Tartelettes façon tomates farcies
Timbale de concombre aux herbes et aux radis
Boulettes de veau et salade de pommes de terre

Plat principal
Fougasse aux olives
Choucroute
Pâtes au jambon
Risotto aux légumes printaniers
Epaule d´agneau aux abricots façon tajine
Omelette roulée au jambon de Bayonne
Kefta à l´indienne
Paupiette de veau aux champignons et au thym
Porc au citron
Veau torsadé sur riz ` la cardamome et curry rouge
Sauté de veau à la tomate et aux olives
Bouchées croustillantes au poulet
Agneau au Miel de Gingembre, Flan de Courgettes
Poulet frit au gingembre
Paupiettes Gratinées au Parmesan
Jambonnette de volaille au foie gras et aux marrons
Chapon de Barbezieux rôti et Châtaignes
Langoustines en Papillote
Homard grillé de Noël
Omelette au Cresson
Croque-raclette à l´effiloché de poulet
Croquettes de pommes de terre au cheddar
RÔti de Porc à la Provengale
Ficelles picardes aux champignons
Quiche au Crabe
Gratin de Palourdes aux Epinards
Rougail de saucisses épicées
Beignets de Poulet à la Sauce Piquante
Quiche mexicaine
Petites brochettes de boeuf à la tapenade verte
Poulet au citron
Velout de cèpes et copeaux de jambon cru
Braisé de boeuf au vin rouge et aux pruneaux
Beignets de patates douces au saumon fumé
Salade de ratatouille à l'huile d'olive
Tian de gambas ` la tomate
Lieu noir à la diable
Poulet au miel à l'estragon
Galets de carottes
Rôti de porc aux prunes et miel
Chorizo poêlé, sauce tomates et oignons
Cotelettes d'agneau au miel et épices
Aubergines citron et coriandre
Sauté de dinde aux brocolis ` l'orientale
Bourride de lotte
Paupiettes de saumon aux herbes
Lapin confit à l'ail rose
Rosti de courgettes et pommes de terre
Axoa de veau
Haricots verts au four
Gratin de pâtes aux épinards
Aiguillettes de poulet express
Roulade de courgettes aux poivrons
Haché de boeuf au paprika
Riz au gorgonzola
Brochettes de saltimbocca et brochettes de courgettes
Cocotte d´aubergines boeuf et fromage
Filet mignon aux endives
Caviar d'aubergines à l'huile de sésame
Pannequets d'aubergines grillées à la sauce tomate

Dessert
Mousse au Chocolat et à l'Orange
Tiramisu aux zestes d´agrumes
Crème brûlée au lait d´amande
Pain perdu brioché aux amandes et glace vanille
Baklavas
Strudel aux pommes et au miel
Gâteau poires/chocolat au micro-ondes
Tarte au carambar
Charlotte royale mousse au chocolat, poire et crême de marrons
Glace à la menthe aux pépites de chocolat
Papillotes croustillantes de banane au coco
Gâteau de Noix au Broccio
Truffes de Noël
Beignets de poires au chocolat
Brésilien au Rhum
Profiteroles au chocolat
Babas au rhum
Crêpes Georgette
Tarte au citron
Clafoutis aux abricots secs
Omelette sucrée au riz et à l'orange
Tajine de fruits au miel
Figues rôties au caramel et noix de pécan
Crumble aux reines-claudes
Figues rôties à la vanille
Brioche fourrée à l'abricot et son coulis
Crème renversée aux peches jaunes et son coulis de framboises
Macarons au Café
Gateau aux abricots et son coulis
Tarte tropézienne
Verrines de mousse au chocolat
Yaourt Indien
Fraises au chocolat
Muffins aux poires et aux chocolats
Salade de fruits en pastèque surprise
Cake aux myrtilles
Gateau au chocolat express
Muffins aux M&M's
Muffins de fête
biscuits chocolatés
Tarte aux abricot façon crumble
Apfelkuchen